子供から「これ朝のテレビでダメって言ってた!」とスナック菓子を渡される。
清水物産のフライドポテトスティックス、ふむ。
そうなんだ、メーカーサイトを見てみましょうかね。
(25.06.25更新)『フライドポテト うすしお味45g』自主回収のお詫びとお知らせ
なるほど、TBHQ(tert-ブチルヒドロキノン)という食品添加物が入ってしまい日本では食品への使用は禁止されているので回収しなければならないと。
tert-ブチルヒドロキノン(TBHQ)は、油脂類の酸化防止剤として使用される化合物です。白色~わずかにうすい褐色の結晶性粉末で、エタノールやアセトンには溶けやすく、水にはほとんど溶けません。日本では食品への使用が認められていませんが、海外では使用が許可されている国もあります。
TBHQ(tert-ブチルヒドロキノン)について:
用途:主に油脂類の酸化防止剤として使用されます。
外観:白色~わずかにうすい褐色の結晶性粉末です。
溶解性:エタノールやアセトンには溶けやすく、水にはほとんど溶けません。
日本での使用:食品衛生法で認められていないため、日本では食品への使用が禁止されています。
海外での使用:欧米など、一部の国では使用が許可されています。
検出例:輸入されたスナック菓子やビスケット、魚油などから検出されることがあります。
分析法:蛍光検出器付き高速液体クロマトグラフィー(HPLC)やガスクロマトグラフ質量分析計(GC/MS)などで分析されます。
健康への影響:食品への使用は日本では認められていませんが、茨城県のウェブサイトによると、体重1kgあたり0.7mgの1日許容摂取量(ADI)が設定されており、通常の食生活では健康への影響は低いと考えられていますby Gemini
そうか、認められてはいないけど人体への影響も軽微ではあるんですね。
しかも今回ウチにあったのはうすしお味ではなく「じゃがバター風味」なので関係無いかな?と思ったら
じゃがバター風味も黒胡椒味も製造ラインが同じだから回収対象でした。
残念、回収してもらいましょう。
1日31kgを毎日一生続けて食べても大丈夫なほど体に影響が無い食品添加物でこんな厳しいのに、カルローズ米とかタイ米とかがっつりポストハーベスト処理されている輸入米は良いんですね。
「日本では収穫後の処理は認められないけどこれは安全基準通ってるからポストハーベスト処理(収穫後の防虫防カビ処理)されてても安全!」
輸入しようとしているという事はそういう事でしょう。
薬剤の中には、発癌性や催奇形性など、人体へ影響を与える疑いのある成分も含まれており、消費者は高濃度(ポストハーベスト農薬の残留度は、畑で撒かれる農薬の数百倍との説もある。)の残留薬剤の付着した商品を手にしていると、消費者団体を中心に、その危険性が指摘されている。
例えば輸入米に殺虫剤の成分が検出された場合は回収するのだろうか、でも海外だし海外では規制されていない成分だし基準値が違うって言ってもどの段階でそうなったかは分からないだろうから製造国が回収はしないだろうし、でも日本では禁止されているし。
ならばどこが責任を取るのだろうか、まぁ輸入業者ですよね…。
備蓄米が輸入米になった場合は政府なんだろうけど今の所は選挙における「進次郎効果」がそれほどでも無かったから備蓄米の話も失速気味だしそうした可能性はそれほどないか。
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よし、とりあえず簡易梱包して発送完了しました、商品金額相当のQUOカードという事ですかどんな感じで送られてくるかな?