私はどちらかと言えば八ツ橋(焼き)派。
昔ながらの素朴な味わい。 京都の伝統的銘菓、琴を模った八ッ橋煎餅。
今回買ったのは白心堂さんの八ツ橋。
八ツ橋と言えば「聖護院八ッ橋総本店」さんだと思いますが、今回は物産展。
というか本当は「八ッ橋」なのかな？やっぱし？
パッケージにメールアドレス載せてるのはなんだか珍しいですね、購買層がイタズラしがちな年代の人達じゃないんだろうなぁ。
おなじみのパッケージ。
一枚だけぱしゃり。
割ってみた。
口に刺さる刺さる、上手な食べ方というか正解がいまだに分かりません。
材料は
・砂糖
・米粉
・きな粉
・桂皮末
ん？桂皮ってなんだ？あ、シナモンの事か。
価格は3枚入り×9袋で500円程度。
私は1袋食べたら一週間後にまた1袋って感じなので2ヶ月は楽しめます。
京都に行ったら必ず自分用にも買う八ツ橋ですので、そりゃ見かけたら買っちゃいますよね、ニッキは少し苦手ですが八ツ橋は大丈夫なんだよな～不思議。
緑茶が似合う銘菓ですが、甘さも香ばしさも上品なので珈琲も良き
香りが良いので粉々にして二次利用しても美味しそうだ、色々やってみようかな。