現在の私を知るためには私が「何を分かっていないか」正しく理解する事だと再認識
2025年6月25日
いつも通り以前理解出来なかった言葉や不足しているであろう知識を得ようとしていると、「あれ？この前提の知識も無いな…」という事に気付く。 例えば法人で起業する事を「１」として、解散もしくは継承する事を「１０」とするならば私 […]
マイナンバーカード手続きで役所へ、近くのカフェのランチが美味しい、そして量が多い🤣
2025年6月22日
初期の頃にマイナンバーカードを取得した我ら夫婦は2025年が更新時期なので、私も妻も更新を行うのですが、来年から新マイナンバーカードになるので面倒が増えますねぇ、まぁ別に変わったらまたやれば良いのでそれほど気にはしていま […]
【青梅で梅ジュース】こ、氷砂糖が売り場にない！？4件目でなんとか入手
2025年6月19日
売れ残った青梅のアクを抜き、ヘタを取り、梅ジュースを作る前段階まで進め、氷砂糖が手に入るまで保管していたのですが… 氷砂糖が無いっ！ 近所のベルクにもイオンにも無い。 とりあえず冷凍して…いつもは行かないけど歩いて行ける […]
子供達みんなでジャガイモ掘り、終わったら新ジャガらしく素揚げやらガレットやら
2025年6月17日
やはり新じゃがなら皮ごと食べられる素揚げがうまい。 1.水で洗って塩を振って電子レンジ、600Wで5分。2.キッチンペーパーの上にあげる3.油を低めの温度(140度)で設定、6～7分ほど揚げる。 塩を振る、半分には青のり […]
【作 - ZAKU 2025 愛山】酒米を限定、精米歩合55％のフルーティな純米吟醸。
2025年6月3日
優しいフルーティな鼻抜け、飲みやすすぎて危ない(褒)日本酒のZAKU。 残り3本という事で3本とも購入させて頂きました。お店の人に1本、母に1本、三社祭用に1本。 酒米限定シリーズは愛山以外に神の穂、雄町というのもあるよ […]