蛤(ハマグリ)の砂抜きと塩抜きからの酒蒸し、そして残った出汁は春キャベツと和えてパスタに。
2023年4月10日
ハマグリ頂きました🤤 兄妹も親も潮干狩りが好きでよくもらいます、感謝。 そんなワケでまずは砂抜き。 砂抜き 大きめのボウル3%程度の塩水を作ります。 30gの塩に900ml程度の水を混ぜればＯＫ、この時余 […]
三郷市ダイニングレストランQUESTさんは良質な時間を過ごせる素晴らしい場所。
2023年4月9日
さて、またお邪魔しましたクエストさん。 たまにケータリングとかホームパーティのシェフとして呼ばれて居ない事もあるようになりましたね、繁盛されているようで何より！ ベーコン 普通にベーコンを焼くだけと言っていましたが、これ […]
ぬるっと始まってたメルカリビットコイン。- メルコイン
2023年4月8日
どうやら3月9日にアプリ内にいきなり現れたようですね、前からなんらか情報を出していたのかもしれませんが、日々出品物を確認しているのに知りませんでした。 メルカリではなくメルコインが提供していると…。 メルコイン…懐かしい […]
元祖豚丼屋TONTON - テイクアウト専門
2023年4月7日
チラシが届いて即買いに行きました。 見た目の破壊力がヤバいです。 とんでんさんでも蕎麦屋さんでも見かけましたが、北海道帯広ってそんな豚丼が有名だったんですね、今度行きたいな。 テイクアウト専門ってのもいい、何が元祖かはわ […]
ザ・スーパーマリオブラザーズムービーが楽しみ。
2023年4月6日
ニンテンドーとイルミネーションがタッグを組んだ ザ・スーパーマリオブラザーズムービー 宣伝画像が変更されていました。日本語で彼らが喋るのが楽しみですね、特にマリオ。 2023年4月28日(金)から に決定したようです、絶 […]