最高のハンバーグを求め彷徨い始めたわたくし。 - Salisbury steak.
2022年11月5日
さぁついに手を出してしまった王道中の王道ハンバーグ。「まぁハンバーグだし普通に美味しいよね」なら多分すぐ作れる、むしろワリと適当でもひき肉を形成して焼いて食べる、良さげなハンバーグは出来そうだ。 私が作りたいのはミチっと […]
馴染むトングを探し求めて。【金属製】- in search of the best tools.
2022年10月12日
なんかずっと探しているような気がします、そして完全にこれだ！というものはまだ見つかりません。 もはや見つからない方がいいのかもしれない。 本日ご紹介するトングはこちら。(何事 新潟は燕三条、仙武堂「器用なトング」 サイズ […]
誕生日側が周囲を祝うというニューマイノーマル。 - New My Normal.
2022年10月3日
ふと 誕生日の人は祝われる側 という事について考えてみた。 誕生日だからお祝いしようというスタイル自体は素晴らしいし、悩んでくれた時間がもうすでにプレゼントなど様々な考え方はあると思います。 が！ 素晴らしい一年にしてく […]
神奈川県三浦市【三浦半島～城ヶ島】- YOKOHAMA JOGASHIMA.
2022年10月1日
やってきました三浦半島。 鎌倉や横須賀の下の方、東京から距離はそれなりにありますが横横のおかげで交通アクセスは良好、浅草から三浦海岸までの距離は70kmちょい、車で1時間ぐらい。 というか全然関係ないけどGoogleMa […]
静岡県御殿場市 東山旧岸邸そば - Higashiyama kyu-kishitei.
2022年9月30日
今回は御殿場のある御仁のお宅へ伺いました。 何しに？ネットインフラを見に。(という名の旅行) 観音開きの門扉がお出迎え。 まだ住み始めたばかりで、これから手を入れるとの事。 庭に竹… 薪ストーブはやはり良い、薪棚の管理も […]