色々な豆を試していたら結構久しぶりになってしまったスタバ豆。
今回はカティカティを頂こうと思ったのですが売り切れ、ではいつものケニアでとレジに出し「豆のままで」とお伝えすると…
今日出ししているコロンビアの豆はどうかという事でサンプルを頂きました、豆の量が本当に丁度良い、ちょうどハンドミル容器の1回分なんですよね。
公式説明文
ナッツを思わせる香ばしい味わい
みずみずしい酸味やほのかなハーブの風味、ナッツを思わせる後味が印象的なコーヒー。
多くの火山が存在する、アンデス山脈の高地で栽培されたコーヒーです。
ケニアと同じミディアムローストですが、ケニアよりも特に酸味の面で落ち着いた印象のホットで飲みたい豆ですね、ちょっと前はハマってました。
ホットにした時のこの香りが残る感じが良い、飲み進めるほどに、温度が落ち着いていくほどに味が締まってくる感じ。
今はアイスで作る事が多いので冬になって季節豆終わったらまた買おうかな。
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さて、今日も今日とて変わらず起床後の珈琲タイム20分ルーティン。
ゆっくりまったりのんびり過ごします。
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