奥浅草の美味しい蕎麦屋「丹想庵 健次郎(たんそうあん けんじろう)」さん。
2025年8月29日
いつもは予約しないと入れない丹想庵さん、今日は「おっちょこちょいで看板を反対にしてしまっていた」ようで一番良い席に予約せず座れました。 父と母は浅草に住んでいるので店主の健さんと車やバイクの話や浅草の普段の話で盛り上がる […]
STARBUCKS - Sample COLOMBIA. ちょうど1回分ぐらいの程よいサンプル
2025年8月20日
色々な豆を試していたら結構久しぶりになってしまったスタバ豆。 今回はカティカティを頂こうと思ったのですが売り切れ、ではいつものケニアでとレジに出し「豆のままで」とお伝えすると… 今日出ししているコロンビアの豆はどうかとい […]
【愛甘水梨】早生品種とは思えない酸味の無さ、強い甘味と幸水のような瑞々しさ
2025年8月2日
「今年は愛甘水ってのも混ざってるからお楽しみに」との事で親の知り合いの梨農家さん自慢の梨。 その名も「愛甘水」 早生品種で7月後半に取れるそう。 早速冷やしてから剥いて食べてみましたが…甘いっ！！ こりゃ甘い、しゃくっと […]
青梅で梅シロップ作り、傷や汚れを切り落とした場合とそのまま漬ける場合の違い
2025年6月23日
今回は全て手もぎで採ったのでカットする必要が無かった為、かなり綺麗なシロップが出来ました。 今回3cm以下の小粒青梅で作った流れはこんな感じ。 1. 水に漬けアクを抜く(青梅なのでしっかり4時間程)2.ヘタを […]
マイナンバーカード手続きで役所へ、近くのカフェのランチが美味しい、そして量が多い🤣
2025年6月22日
初期の頃にマイナンバーカードを取得した我ら夫婦は2025年が更新時期なので、私も妻も更新を行うのですが、来年から新マイナンバーカードになるので面倒が増えますねぇ、まぁ別に変わったらまたやれば良いのでそれほど気にはしていま […]