日常 【カチョカバロチッコロ】北海道の豊かな味わい、うん、うん？かちょかば…？
ざっくり表現すると乾燥したモッツァレラチーズ。 「カチョ」あたりで韓国かな？と思ったらカチョカバロ(カチョカヴァッロ)と...
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日常 季節の恵み：シャインマスカットと藤稔【農家さんと配送業者さんに感謝】
今年も届きましたシャインマスカット、８房で４ｋｇあるそうです。 母はがっつり野菜育ててるし果物農家の友人も居たりで季節の...
日常 東京には出店していない、郊外型フライングガーデンの「爆弾ハンバーグ」
東京を除く関東圏に57店舗(2024.11.12ホームページ店舗案内上)展開する郊外型レストラン、フライングガーデンさん...
情報 [お酒]クーリッシュフローズン、食べ比べセット。- Lotte Coolish FROZEN.
ロッテ直販には売っているがなかなかお店には売っていないお酒クーリッシュ。 欲しいのでAmazonで買いました🤣 16個入...
日常 ヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」を公式アレンジ、トースターで2分リベイク！
もうこれだけでごちそう、ふんわりもちっと優しい味わいのチーズ蒸しパン。 ヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」公式ページ 優...
情報 居抜きで新店続々、大阪焼肉「じゅうじゅうカルビ」- トマトアンドアソシエイツ
旧日光街道とか第一京浜とかよく通るので、松原団地のとこのと六郷工科高校の隣のとこで何となく見かけて知っていたじゅうじゅう...
日常 【鮨・割烹「酔月(すいげつ)」】聞き上手で話し上手、粋な女将と昭和な大将。
今回は大阪へ旅立つ元部下から誘われ、電車に揺られやってきました。彼が子どもの頃からお世話になっているお寿司屋さんとの事、...
情報 【ラーメン青木亭】全員何らかの必殺技を保有しているらしい麺あげ職人集団。
ホームページが面白い。歴史が知れる読み応えのあるコラム、好き。 【青木亭物語】 平成元年に運送業を立ち上げ１０年、さらな...
情報 東京駅の「駅弁屋 祭」さん。「打合せに行く」よりも駅弁を持ち帰るの方がメインミッションに。
依頼したい概要をビデオミーティングで詰め、最終部分を実際に合って共有するという流れは今はもうオーソドックスになったのかな...
情報 元祖豚丼屋TONTON – テイクアウト専門
チラシが届いて即買いに行きました。 見た目の破壊力がヤバいです。 とんでんさんでも蕎麦屋さんでも見かけましたが、北海道帯...