秋といえば焼き芋が最高ですね、そしてレンジよりもオーブン派なわたくし。
2024年10月24日
最近よく見かけるようになったさつまいも、時期ですね～。 発色が良くぷっくりしていて蜜が出て黒くなっているやつを選ぶと良いそうです。 今回の工程はこんな感じ 1. よく洗う2. まだ濡れている状態でなるべく密封されるようア […]
デカくて旨い！幸水の後が旬の濃厚シャッキリ梨、「栃木県産にっこり梨」
2024年10月5日
片手で持つとバランスが取れないほどに大きい、そして「にっこり」というあまり聞き馴染みのない品種。 平均して直径１２ｃｍほどのサイズ、重さは７００～８００ｇと１ｋｇ弱。この持っているやつは７５０ｇでした…重ッ！ 母の友人の […]
焼肉大手が手掛ける1,000円ステーキ「肉と米」【Amiyaki Tei Co., Ltd.】
2024年9月23日
シンプルな名称で勝負をかける焼肉大手、株式会社あみやき亭。 感動の肉と米 2021年、コロナ禍真っ只中に突如現れたニクコメ。 爆速1分いただきます。 まぁセルフレジは結構分かりづらいし焼きの時間もあるしご飯もみそ汁もセル […]
【切り餅】1000Wの電子レンジで30秒、最高に美味しいレンジｄｅおもち
2024年9月21日
焼き餅よりもレンジ餅派の私です。 レンジにキッチンペーパーを敷いて1000Wで30秒、醤油を軽くたらして海苔で掴んでいただきます。 最高です。 焼き餅に時間がかかるのはしょうがないし、外側のパリっとしている部分が美味しい […]
季節の恵み：シャインマスカットと藤稔【農家さんと配送業者さんに感謝】
2024年9月20日
今年も届きましたシャインマスカット、８房で４ｋｇあるそうです。 母はがっつり野菜育ててるし果物農家の友人も居たりで季節のフルーツや野菜がよく届きます、ありがたいなぁ。 12:00ジャストだったのでお昼の準備中と気を遣って […]