グルメ

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FEED ME ORANGE(生搾りジュースマシンサービス) by Me group

近所にこんなのが出来ました、オレンジジュース絞りマシーン。 ついに日本初上陸! …と言われてもなかなかピンと来ません、し...
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STARBUCKS – COSTA RICA BELLA VISTA.

スターバックス季節のおすすめ豆、コスタリカ~。 COSTA RICA 鼻から抜ける香りが焼いたパンみたいなイメージの香ば...
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熱風焙煎、豆を楽しむ「マメココロ」 – Coffee beans Mamekokoro.

浅草のその場で生豆から焙煎してくれる珈琲豆専門店、マメココロさん。 熱風による焙煎は「焼き」とはまた違った趣があります。...
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アフォガートとフラペチーノ、スタバの小さなハテナを解決して注文しよう。

さて、突然ですがスタバで注文する時になんとなく口にしているこのワードの意味、理解して注文していますか? 私は理解していな...
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東京駅の「駅弁屋 祭」さん。「打合せに行く」よりも駅弁を持ち帰るの方がメインミッションに。

依頼したい概要をビデオミーティングで詰め、最終部分を実際に合って共有するという流れは今はもうオーソドックスになったのかな...
料理レシピ

梅シロップで梅ゼリー、「寒天」ではなく「ゼラチン」でやってみようか。

我が家の梅シロップは祖父の家で鈴なりになった梅をブルーシート引いてロングバンブーでフルボッコする採取方法です、関わる人達...
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三が日はまったり。発泡白 – Cava Bujonis Brut

おせちを取りに行ったときに頂いた白ワイン ブジョニス カヴァブリュット。 濁点が多いッッ 発泡ワイン 辛口でスッキリ、美...
日常

喜多方ラーメン坂内【喜多方拉麺御三家「坂内食堂」】

あっさりの中にも鮮明な醤油豚骨スープ、太めのちぢれ麵にとろけるチャーシューにネギを散らしたシンプルな熱々ラーメン。 ただ...
日常

【喜多方ラーメン坂内:亀有店】今回は焼豚ラーメンとワンタンラーメン。

以前お邪魔した際は通常の喜多方ラーメンとネギ塩炙り焼豚丼を頂きました、美味しいスープに温かい器に熱々のラーメン、最高でし...
日常

蛤(ハマグリ)の砂抜きと塩抜きからの酒蒸し、そして残った出汁は春キャベツと和えてパスタに。

ハマグリ頂きました🤤 兄妹も親も潮干狩りが好きでよくもらいます、感謝。 そんなワケでまずは砂抜き。 砂抜き 大きめのボウ...