グルメ

日常

最高のハンバーグを求め彷徨い始めたわたくし。 – Salisbury steak.

さぁついに手を出してしまった王道中の王道ハンバーグ。「まぁハンバーグだし普通に美味しいよね」なら多分すぐ作れる、むしろワ...
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【らあめん花月嵐】濃厚でシンプルに旨い、背脂みちっと豚骨醤油ラーメン。

最近はフードコートや駅前でよく見かける花月さん。 そうそう、コレですよコレ。 申し訳程度のネギ、海苔、そしてラーメンが強...
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【UchiCafe】贅沢チョコレートバー濃密チョコレート。- Lawson.

チョコレートチョコレートしつこいネーミング。 「贅沢チョコレートバー濃密チョコレート」 公式サイト えーっと、量は70m...
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翔山亭 神楽坂本館 [焼肉 – Shozantei Kagurazaka.]

四半期に一度開いている会、今回は神楽坂の焼肉屋「翔山亭」さん。 マクアケでサポートしたら良い店だったからという事で予約を...
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生どらやき、生カステラに生パスタ、生〇〇ってどういう状態?定義はあるのか?

ふと見かけた生どら焼き。 そもそも生どら焼きって何が生なんだ? 生焼け部分でもあるのか? 他の生〇〇も全部同じ意味なのか...
日常

[ひな祭り]男雛女雛 de デザート – Hinamatsuri Desserts.

なにしろ書きたい事が多すぎるわたくし。 なんだかんだで今日になってしまいましたが、ひな祭りの時にサプライズ的に奥さんが作...
料理レシピ

黒糖シフォンケーキを作ろう。BRAUN-マルチクイック7【ハンドブレンダー】

最近の家電量販店のポイントは「1万円以上から使用可能」みたいな制限が付くこともあるんですね、あまり馴染みが無かったので結...
日常

【とちあいか】出会って早2年、どこでも見かけるようになって嬉しい今日この頃。

2021年12月頃にレビューを書いたとちあいか、チラホラ見かけるようになりましたが、最近ではセブンイレブンやスーパーでも...
料理レシピ

梅シロップで梅ゼリー、「寒天」ではなく「ゼラチン」でやってみようか。

我が家の梅シロップは祖父の家で鈴なりになった梅をブルーシート引いてロングバンブーでフルボッコする採取方法です、関わる人達...
料理レシピ

【王道唐揚げ】モモ肉は手をかけずに美味しい、実に素晴らしい部位。- KARAAGE

タイトルの通りで、モモ肉は元から柔らかいのでジューシーになりやすいようです。 唐揚げ ムネ肉をやわらかく、ジューシーにす...