【ジビエ料理】野生の獣の肉はなんかいい(小並感)【三郷古民家レストランQUEST】
2024年8月8日
大阪に修行に行った友人が帰省するとの事、お店はお任せって事でいつものquest石塚シェフに依頼。 普段の料理とは別で出てきた様々なジビエ肉。 脂肪の少なさ、赤身の強さ、そして独特の香りを消す調理、カンペキ。 いつものベー […]
ハーゲンダッツからたまに登場するジェラート、今回は「贅沢ぶどう」さて…？
2024年8月1日
６月に発売してからなかなか見かけず食べれなかった贅沢ぶどう。 あったあった。入荷してもすぐに売り切れちゃうのかな？あんまり見かけなかった気がする。 クリーミージェラート 贅沢ぶどう(CREAMY GELATO) 白と紫の […]
【ケンタッキー】指を舐めるほどうまい、ケンタッキーのオリジナルボックス。
2024年7月29日
"it's finger likin' good" ケンタッキーのキャッチフレーズ、指を舐めるほどうまい。 この「lickin'」は「licking」の「g」が省略された形で、より話し言葉というかリラックスした喋りっぽい […]
暖冬の影響で大不作らしい2024梅事情、でも今年も梅シロップは作りたい。
2024年6月27日
今年もやってまいりました、梅狩り。 あいにくの雨と、梅自体も例年より出来が悪く、時期も遅めであまり期待出来ないとの事でしたが収穫してきました。 確かにもう熟したものばかりかつ小玉が多く粒も揃っていない感じ、時期も１週間遅 […]
車の定期メンテナンスで浦和へ、ついでに5月24日OPENの山下本気うどんでお昼。
2024年6月17日
３の倍数でアホになる世界のナベアツさんの元相方、香川出身の山下氏が作ったうどん店、山下本気うどん。 ブランドアンバサダーとして新庄剛志氏を起用。 店舗の前にはサバンナやミルクボーイなど芸人から開店祝いが届いてました。 メ […]