【BASE RAMEN】鶏ガラ醤油、ネギとスープは美味しいんだけど麺が…🤣
今回は正直ベースでレビューが欲しいという事で知人からサンプルで4種類ほどもらったのでその内の1つ、BASE FOOD(ベースフード)さんの鶏ガラ醬油ラーメンを食べてみました。

「罪悪感なく食べられちゃう。」
たんぱく質が14.8gあって、食物繊維が4.8gも摂れて307kcalだからだろうか。
マルちゃんの麵づくりもノンフライ麺で300kcalでたんぱく質9.5g摂れるのでカロリーじゃないんでしょうね、やはり食物繊維やビタミン、ミネラルあたりか。
見れば色々な栄養素が摂れるカップ麺のようで、塩分も一般的なカップ麺より少ない、糖質は約25%オフ、健康寄りの設計…のようですね、ラーメンだけど。
今回は継続コースの初回20%OFFで、12個入りが4,236円。
1個あたり353円の計算、通常価格は5,304円なので1個あたり442円。
まず価格が強気すぎる🤣

そして側面がやばい。
なんだこのカップ麺で見たことない幅の成分表示、ビタミンがいっぱい。

脂質はしっかり8.1g、炭水化物も44.3g、糖質は39.2g。
そして食塩も4.5gとワリと普通に入ってますね、まぁそりゃラーメンだしそうか。

中身、この一番左のかやく、メンマとネギはめちゃうまです。
特にネギはシャキっとして厚みもそれなりにあるやつもあってうまいです🥰

麺、ちぢれ系。

このネギです、乾燥されているけどしっかり厚みを感じます。

お湯をラインまで入れて、液体スープをフタの上で温める。
4分後。

ん~良い香り、液体スープを入れる前から香りが良いですね。
昔ながらのカップラーメン醤油味って感じ。

液体スープを入れた後、うん、鶏ガラ醤油ですね。
ネギはシャキシャキした食感がしっかり残っていて、スープも普通に美味しい。
鶏ガラ醤油のコクという意味ではあっさり寄りではありますがまず香りがちゃんと出ていて、ここは王道という感じで文句なし。
問題は麺。
正直に言うと、麺が美味しくない🤣

全粒粉ベースのノンフライ麺なのでそういうものなのかもしれませんが、ボソっとしているので吸いにくく、ちぢれているけど滑るのでスープもネギも一緒に連れてこないので「スープが美味しい」「かやくが美味しい」という強みを活かせず。
麺がパサついてボソっとしてブチっと切れ、もそもそするという弱みだけが主張された感じで、麺だけダメなのに全体的にあんまり美味しくない印象になりました。
そして、もう一つ気になったのが値段。
これを食べてまず思ったのがマルちゃんの麺づくり。
同じ鶏ガラ醤油味はノンフライ細麺で、Amazonでも12個入りで2,206円で買えるので、1個あたり184円ほどです。
同じノンフライで同じ鶏ガラ醤油ですが、BASE RAMENは初回20%OFFでも353円なので、2倍近い値段です。
一応2回目以降は10%OFFという事なので、計算すると1個あたり約400円、ネギはBASE RAMENの方が好みでしたが、スープも麺もマルちゃん麺づくりの方が圧倒的に美味しいというのが正直な感想。
もちろん、BASE RAMENには栄養面のメリットがあります。
たんぱく質や食物繊維、ビタミン・ミネラルがしっかり摂れて、塩分や糖質も控えめ。「罪悪感なく食べられるカップ麺」としての価値は確かにあると思います。
でも、栄養を考える人ならまずカップ麺はチョイスしないだろうし、栄養バランスを考えるならむしろ普通に好きなラーメン食べて、それ以外の所で調整すれば良い。
ダイエットしてるけど、運動したくないし好きなもの食べたいって人はダイエット向いてないってのと同じで、このカップ麺を選ぶ時点で「これを摂っておけば栄養は大丈夫」と…あ、そうか、そういう層を狙った商品なのかこれは。
栄養に約2倍の値段を払ってもいいと思えるほどの美味しさかという事ではなく、2倍の値段を払えば栄養の事は気にしないで良いよって層に刺す商品なんですね。
…という印象でした😂
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なぜだろう…このラーメンを食べて思ったのは「私はいつも通り納豆ご飯を食べ、味噌汁を飲み、旬の野菜やフルーツをバランス良く摂っていこう」という事。
やはり未来の自分の身体の事は自分で、興味を持ち考え検証し続ける事ですね。
