日本全国に150店舗超の横浜家系ラーメン、町田商店さん。
家系というか豚骨色の強いラーメン屋さんが全般的に苦手だったのですが、ここは大丈夫とオススメされて行ってみることに。
店の周りは臭くないし、店内も清潔、香りもほのかに例の香りがありますが意識しなければ分からないレベル。
全部「ふつう」で頼んで出てきたのがコレ、
豚骨醤油の中太麺な特徴的なあのラーメンです。
う、旨い…！
いや…旨すぎる、家系ってこんな旨味爆発してるのか。
なんだこれは…スープをちょっとすすったら飛ぶし、ほうれん草と合わせて食べても飛ぶ、うずらの卵と合わせても、海苔と合わせても、叉焼と合わせても文句なしに旨すぎる。
ガツンとくるどころの話ではない、さらに粗く刻んだ玉ねぎが用意されており、まさかこのままの玉ねぎ入れても…と思ったらバツグンに合う。
一緒に餃子とチャーハンも頼んだのですが、残ったスープを処理したいので白米が欲しいと追加で白米を注文。
スープを軽くつけて食べるだけで一瞬でご飯が消えていきます。
これは…そりゃオススメしたくなりますね。
次は味たまトッピングと白米は最初から用意しておかないといけませんね。
体との相談もありますので頻繁にはこれませんが具合が悪い時に「強いラーメン」を食べるのは理に適っているそうなので、せき込んだり熱っぽい時はここに食べに来ようと思います。
ごちそうさまでした👋
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