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STARBUCKS - CHRISTMAS BLEND ESPRESSO ROAST 2022.

スターバックス季節豆、クリスマスブレンドのエスプレッソロースト~。 espresso blend とっても深煎りのクリスマスブレンド。 尋常じゃない、スタバの香り。 …ので、ほんの少しだけ粗目に挽いたら思ったよりも弱かっ […]

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料理レシピ
【王道唐揚げ】モモ肉は手をかけずに美味しい、実に素晴らしい部位。- KARAAGE

タイトルの通りで、モモ肉は元から柔らかいのでジューシーになりやすいようです。 ムネ肉をやわらかく、ジューシーにする為に心血を注いできた私にとって、元々柔らかい肉なんて…!とあまり触れてこなかった王道のもも肉唐揚げ。 ふと […]

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日常
最高のハンバーグを求め彷徨い始めたわたくし。 - Salisbury steak.

さぁついに手を出してしまった王道中の王道ハンバーグ。「まぁハンバーグだし普通に美味しいよね」なら多分すぐ作れる、むしろワリと適当でもひき肉を形成して焼いて食べる、良さげなハンバーグは出来そうだ。 私が作りたいのはミチっと […]

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福岡博多 西通りプリンさん。- NISHIDORI PUDDING.

たまたまショッピングモールに出店されていた 西通りプリンさん。 美味しそうなプリンがあったので買ってみました。 可愛らしいパッケージ。 スタイリッシュなデザイン。 ちなみに黒い方はショコラ。 さて、ショコラの方から頂こう […]

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大人の「お子様プレート」- by restaurant Quest 5th.

住宅地にある、民家を改装したレストラン「クエスト」さんの一品。 本日(19日)開業5周年という事でお祝いも兼ねて報告用。 おこさまランチ 大人版 シェフ「僕の好きなものばかり入れてみました」 との事。 私は料理が好きで、 […]

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