急に日本語入力ができなくなった時の対処、何も受け付けてくれない。 – Windows11

10でもありましたが、11でも同じ現象が起こりました。
いきなり日本語入力がキーボードからは完全に戻せない状態になりました。

や、CapsLockのチェック、IME表示チェックをしたら…

見ていきましょう。

「IME」と検索すれば出てきます。

全般＞互換性から

以前のバージョンのMicrosoft IMEを使う

の切り替えをしましょう。
オンなら　オフにしてオン
オフなら　オンにしてオフ。　

ちなみに関係する検索ワードを置いておきます。

Microsoft IMEの設定　=　ime
言語の設定　=　language
IMEの再起動　=　ctfmon

同じ事が起こるのはイヤだと思うので、Google日本語入力などの別のサービスを使ってみても良いかもしれませんね。

ではでは。