バーミヤンの「台湾大からあげチャーハン」、美味しいけど肉は小さく少なく薄く衣が大すぎる。

さて、ジョブチューンで観たバーミヤンの「ガッツリメニュー」から気になっていた台湾大からあげチャーハンを注文してきました。

これですね。

番組内ではブ厚い唐揚げにパリっとした衣で無事合格、とても美味しそうでした。

番組内ではブ厚い感じでしたが、公式の写真を見ると台湾名物の大鶏排(ダージーパイ)みたいな感じなのかな？でかい一枚肉がカットされドーンと乗ってる雰囲気。

価格は949円(税込1,044円)でスープバー付き。

で、実際に届いたのがこちら。

すくなーい！ｗｗｗ

もう笑っちゃう。

ちなみに端の部分にある肉はこれだけでした、肉5%の衣95%ぐらい。

逆側も同様、これはもはや衣を楽しむ料理ですね😂
調理するスタッフもカットしてて「これ衣だよなぁ…」と思いながらザクザク切っているのだろうか。

再び全体像、ついでに炒飯の量も少ない。

端に寄せられ肉が斜めに掛けられているので通常の炒飯の量もありませんし、肉がほぼ入っていない衣の唐揚げという、どこがどう、何がどう「ガッツリ」なのか🤣

いや美味しいんですよ、炒飯も美味しいし唐揚げも美味しいんです。

ただこのメニューの目的はガッツリなので、これはどうなんだ。

例えばローソンの盛りすぎチャレンジは価格もなかなかでしたが本当に盛りまくりで面白かったのですが…

明らかに手前まで炒飯があって肉が乗っているので、ここは再現して欲しかった。
足りなかったので、途中で麻婆豆腐とライスを単品で追加しました🙌

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まぁ「あれ？」とはなりましたが美味しいんです。基本どれも美味しい。

写真やジョブチューンだとある程度の厚みのある油淋鶏的な一枚肉に見えていたものが、実物は叩きに叩いて途切れ途切れの薄切り肉にがっかりしただけで。

公式の説明文には「カリッと食感の衣がおいしい大からあげをトッピング」とありまして、確かにカリッとはしているんですが…ん～でも1,000円だし厳しいか。

写真の通り出てくるなら1,200～1,300円でも文句は言わないと思うし、これが「ガッツリメニュー」ではなく台湾フェアとか台湾祭とかなら違和感なかったのに。

とはいえ、衣自体はサクサクで美味しいし、別添えの香味醤油は中華料理感のある本格的なスパイス感があり肉の味付けと相まって私はとても好きでした。

唐揚げにもそうですが、これをチャーハンにかけると一気に異国感、台湾感。
個人的にはこの香味醤油が一番の主役だったかもしれません🥰

「大からあげでがっつり！」というより「台湾フェアのひとつ」くらいの気持ちで頼むと、ちょうど良い期待値かもしれません🤣

ではでは。