カルディドイトンコーヒー、ホット寄りだけどアイスでも美味しい深めの煎り具合

いつもは試飲させて頂いているマイルドカルディかアイスブレンドですが、新たなラインナップや季節豆が気になる今日この頃。

今回はタイ豆、ドイトンコーヒー。

ドイトンコーヒー
タイ北部の山岳地帯(ドイトン地区)で栽培される、フルーティーな甘み、ナッツのような香ばしさ、コクと苦味のバランスが良い高品質なアラビカ種コーヒー。

だそうです。

ロゴが独特。

かわいい…かわいい？こわい？

豆はかなり深め…ん？もっと黒いんだが、カメラの機能のせいだろうか。

もう少し離れて…パシャッとな。

そうそう、こんな感じこんな感じ。

今回はフィルターも湯通しせずそのまま、挽き具合は細目。

蒸らし中、んん～なるほど。
もう少し細かくしても良いかもしれないけど、油分が強いので目が詰まっちゃいそうなんだよなぁ。

明日は一旦粗目で試してみて、調整してみましょうかね。
…なんてやってるとすぐなくなっちゃうんだけども🤣

ではでは。