日常 渾身のロールキャベツ、パプリカパウダー最強。- cabbage rolls. 結構得意で好きな料理のハズですが、何故か久しぶりに作ったロールキャベツ。ロール白菜はちょっと前に作ったか、アレ巻きづらか... 2023.08.28 日常
情報 【ラーメン青木亭】全員何らかの必殺技を保有しているらしい麺あげ職人集団。 ホームページが面白い。歴史が知れる読み応えのあるコラム、好き。【青木亭物語】平成元年に運送業を立ち上げ10年、さらなる躍... 2023.08.26 情報
日常 喜多方ラーメン坂内【喜多方拉麺御三家「坂内食堂」】 あっさりの中にも鮮明な醤油豚骨スープ、太めのちぢれ麵にとろけるチャーシューにネギを散らしたシンプルな熱々ラーメン。ただた... 2023.08.22 日常
情報 スーパーの梨、桃、シャインマスカットの価格。フルーツの世界は凄いや。 宮崎のマンゴーがオークションでウン十万みたいなのは特殊なケースってのは分かりますが、シャインマスカットとかもイイのは1万... 2023.08.19 情報