横濱家系ラーメン「町田商店」 EAK-ramen Machida-Shouten.
2022年2月26日
もうほんと久しぶりに外食deラーメン。 ワリと近くに出来たいつもお客さんでいっぱいのラーメン屋「町田商店」さん。 横濱家系って 横浜の人達は家でいつもこんな濃厚な豚骨ラーメンを… ってそんなわけあるかッ！ 家系ラーメン（ […]
翔山亭 神楽坂本館 [焼肉 - Shozantei Kagurazaka.]
2022年2月21日
四半期に一度開いている会、今回は神楽坂の焼肉屋「翔山亭」さん。 マクアケでサポートしたら良い店だったからという事で予約を取って頂きました。 入口が素敵。 めちゃくちゃ細い道に急に現れます。 暖簾をくぐって店内へ。 ゆった […]
恵方巻の具について調べてみた。- Ehomaki Sushi roll
2022年2月4日
節分(主に立春前)に、 恵方(吉の方向)を向いて、 願い事を思い浮かべながら丸かじり。 言葉を発せずに最後まで食べきると願い事が叶うという巻き寿司の事ですが 起源は正確には不明。 大阪の鮓 １９３０年頃に大阪鮓組合(海苔 […]
本格的な洋風の御節[Questさん] - OSECHI 2022 by Quest
2022年1月11日
本当は2日か3日あたりに出したかったのですが、書きたい事がありすぎてズルズルと今日まで下書きに残ったままに。 気になるなら普通に投稿すれば良いんじゃないの？ という事なのですが、実は…「1日1投稿」という自分ルールがあり […]
冷凍ラーメン自販機「ヌードルツアーズ」- Noodle tours ASAKUSA
2021年12月29日
台東区は浅草、コインランドリーに併設された冷凍ラーメン自販機。 ヌードルツアーズ。 もうどこにでもいるなこの人…(;´･ω･) やだなぁ、もう。 こんなの見つけたら買わない訳にいかないじゃないの。 という訳で 柚子ラーメ […]