グルメ

料理レシピ

天ぷらと言えば…私は断然コレッッ!

海苔天で~す。エビ天とかイカ天も好きですよ、かしわ天もピーマンもナスも人参も好きです。しかし…海苔はパリッ…っと!衣はカ...
日常

揖保乃糸「ひね」特級品手延素麺。

みんな大好きそうめん。名を「いぼのいと」。「兵庫県手延素麺協同組合」が有するそうめんの商標のようです。ちなみに太さにより...
日常

渾身のロールキャベツ、パプリカパウダー最強。- cabbage rolls.

結構得意で好きな料理のハズですが、何故か久しぶりに作ったロールキャベツ。ロール白菜はちょっと前に作ったか、アレ巻きづらか...
情報

【ラーメン青木亭】全員何らかの必殺技を保有しているらしい麺あげ職人集団。

ホームページが面白い。歴史が知れる読み応えのあるコラム、好き。【青木亭物語】平成元年に運送業を立ち上げ10年、さらなる躍...
日常

喜多方ラーメン坂内【喜多方拉麺御三家「坂内食堂」】

あっさりの中にも鮮明な醤油豚骨スープ、太めのちぢれ麵にとろけるチャーシューにネギを散らしたシンプルな熱々ラーメン。ただた...
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