スーパーの梨、桃、シャインマスカットの価格。フルーツの世界は凄いや。
2023年8月19日
宮崎のマンゴーがオークションでウン十万みたいなのは特殊なケースってのは分かりますが、シャインマスカットとかもイイのは1万円ぐらいするし高いフルーツがあるってのは分かっていましたが 梨でも1個500円とかするのある…どころ […]
【魚民×からあげの鉄人】BIG唐揚げ定食800円
2023年8月17日
鶏のから揚げが大好きです。 揚げ物ではありますが、鶏肉は牛や豚に比べて脂肪含有量が低く、良質なタンパク質にビタミン、ミネラルなど栄養バランスも良い。LDL(悪玉)コレステロールを増加させる飽和脂肪酸が少ないので代謝が上が […]
蛤(ハマグリ)の日本酒deバター蒸し、感動的なお味。
2023年8月4日
はい、はまぐり頂きました🤤 で、でかい。 今回は父から、感謝。 しかも今回は砂もほぼ完全に抜いてあるので調理するだけ。幸せ。 砂抜きや塩抜きをするのも楽しいけども。 今回は小さいフライパン。殻についた汚れ […]
たまごかけごはんの食べ方の見解から感じた「伝統と変革の間にある未来」
2023年8月2日
Ｔ・Ｋ・Ｇ！ ホント美味しいですよね～、〆に最適。 で、どうやら私はたまごかけご飯の食べ方がちょっと特殊らしいんですよ。 卵かけご飯を食べるなら、白米に卵を全て入れ、ザザっとかき混ぜ醤油をたらし、混ざりきって […]
浅草【肉のすずき】焼き肉通を唸らせる名店。
2023年7月28日
東京の代表的な下町、浅草の細い通りに突然現れる大型冷蔵庫風の扉。 肉のすずきさん。 お薦めは牛タンと自家製キムチとの事、『焼き肉通』をうならせる逸品らしいです。 ん、なん… だこれｗｗｗ なんという遊び心。 牛の部位って […]